Сразу нужно объяснить чем отличаются Новая и Старая Ялта. Вообще официально посёлок называется Ялта, Старой Ялты на карте нет. Но с развитием курортного направления в Ялте ещё в 60-70-е годы прошлого века Ялта начала разрастаться на запад, в сторону от Белосарайки, к Юрьевке - как раз в эту сторону море становится чище, ила на дне меньше. На берегу строили пансионаты и базы отдыха, а также здесь появлялись частные дома - хорошее место у моря занимали те, кто надеялся заняться курортным бизнесом (хотя тогда такого понятия ещё не было). И вот как раз эта узкая полоса на побережье и стала называться Новая Ялта. Соответственно, вся остальная Ялта - Старая Ялта.

Пансионаты есть и в Старой Ялте, и в Новой, также поселиться в частном секторе можно и там, и там. В Старой Ялте лучше развита инфраструктура - больше магазинов, кафе и дискотек, большой рынок, но море однозначно лучше в Новой Ялте. Хотя те, кто приезжает в Ялту лечиться грязями (грязелечение здесь очень популярно), выбирают конечно Старую Ялту. Летом маршрутки ходят и в Старую Ялту, и в Новую, но зимой Новая Ялта практически засыпает - постоянных жителей здесь очень мало.